2021年12月の記事一覧

2年生は、二十日大根、大根、ブロッコリー、にんじんを育てています。

収穫を毎日楽しみにしながらお世話を頑張っています。

今日は、2年生が育てている野菜を使った料理を紹介してもらいました。

どんな料理があったかご紹介いたします。

二十日大根：ラディッシュとごぼうのごまマヨネーズ、ラディッシュの甘酢漬け

大根：豚肉と大根の味噌煮、大根のそぼろあんかけ、大根のシャキシャキサラダ、魚のみぞれ煮、

　　　おろしハンバーグ

人参：キャロットサラダ、人参しりしり

ブロッコリー：ブロッコリーのチーズ焼き、ブロッコリーとベーコンのカレー炒め、

　　　　　　　ブロッコリーのクリーム煮

子どもたちはしっかりと話を聞き、本井先生から教えていただいた調味料をメモしていたり、「美味しそう」という声が聞こえたりしました。沖縄の郷土料理である人参しりしりの「しりしり」は千切りという意味であると教えていただき、子どもたちは興味津々でした。最後には作ってみたい料理を決め、早く料理や収穫をしたいと言っていました。

今日の給食は、タコライス、わかめスープ、チーズサラダ、牛乳でした。

～3年生の感想～です。

タコライス（沖縄のソールフード）は、ちょっぴりからくておいしかったです。「こんだて一口メモ」でしょうかいされたようにチーズサラダとまぜて食べてもおいしいし、食べごたえがありました。

わかめスープは、かまぼこなど全部の具ざいが、うす味の汁にからまっておいしかったです。

チーズサラダは、チーズときゅうり、キャベツ、コーンがバランスよくまぜ合わせてあって、おいしかったし、見た目もきれいでした。

今日の献立は・・・黒糖パン、チキンビーンズ、ほうれん草のサラダ、きびなごのカリカリフライ、牛乳　でした。

２年１組の感想です。

チキンビーンズ・・・・・・・・豆がおいしかった。トマト味がよかったです。

ほうれん草のサラダ・・・・・・ほうれん草が入っていておいしかったです。

きびなごのカリカリフライ・・・カリカリしておいしかったです。

黒糖パン・・・・・・・・・・・ふわふわしておいしかったです。

１２月１０日（金）に高学年部の人権集会（2学期）をしました。「いじめ」や「差別」について学習したことをそれぞれ発表し、各学級の人権宣言について話しました。最後は、班を作り、「みんなが一人一人を大切にし、安心して楽しく通える学校にするためにできることは何だろう」のテーマで話し合いました。子供たちは、「だれにでも平等に接する。」「困っている友達に声をかける。」等と話していました。これからも、「いじめ」や「差別」で悲しむ友達がいない学校にしていくために、考動していきます。

１２月９日（木）に芦北支援学校分教室（高等部）の生徒さんたちと交流をしました。高等部の生徒さんたちが種から大切に育ててきた花を一緒に植えました。５年１組の子供たちは、花の植え方を生徒さんに聞きながら花を植えました。たくさんの花を一本一本大切に植えていました。子供たちは「これから大切に育てます。」「花が咲くのが楽しみです。」などと話していました。