献立:豚キムチごはん、わかめスープ、はるまき、牛乳
春巻きとは、中華料理のひとつで、小麦粉で作った四角形の皮に炒めた豚肉や
野菜などの具を包み、細長い筒状に巻いて油で揚げたものです。今日のねぎは
湯浦の藤井幸一さんが作られたものです。
【感想】「キムチチャーハン」「はるまき」と、韓国や中国の食文化を取り入れた
給食でした。日本には、様々な食が中国や韓国からやってきました。そし
て、様々な食文化がまざり合い、今の食文化ができあがりました。食で、
様々な国の文化を味わえて幸せです。味もおいしかったです。(職員)