今日の給食（１１月１２日）

　佐敷小学校の本校舎２階と仮設校舎に移転して１カ月がたちました。

２つの校舎を行き来しながら、児童も職員も頑張っています。

　今日の給食です。麦ごはん、すまし汁、豚の生姜焼き、牛乳の４品でした。

　熊本は、生姜の生産地としても全国的に有名です。生姜の旬は秋。まさに今の時期です。この時期に出荷されるものは「新ショウガ」と呼ばれます。今日の主菜だった新生姜を使った「豚の生姜焼き」。あっさりしたすまし汁とのバランスも良く、子どもたちもおいしそうに食べていました。