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2月15日(月)の献立
本日の献立は
・中華丼 ・大根サラダ
・鶏肉のからあげ ・牛乳 ・・・でした。
今日は、子どもたちの大好きな唐揚げを作りました。給食の唐揚げはしょうがとにんにくを効かせたしょうゆ味です。衣は小麦粉と澱粉を半々につけて揚げます。油は40キロ近い量をたっぷり使って揚げるので、今日もカリカリに揚がりました。
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