2021年9月の記事一覧
令和3年9月14日(金)
鶏飯(けいはん)、シャキシャキサラダ、牛乳
「鶏飯」は、鹿児島県奄美大島の郷土料理です。鶏肉をたくさん使って料理することから、お客さんに出すおもてなしの料理でもあります。ご飯の上に「おかず」をのせ、スープをかけて、お茶漬けのようにして食べます。
令和3年9月13日(月)
ハヤシライス、パリパリポテトサラダ、牛乳
おいしい「ハヤシライス」を作るために、必要な材料は玉ねぎです。今日は約70㎏、320個分の玉ねぎを使っているそうです。
令和3年9月10日(金)
インディアンフィッシュ、汁ビーフン、黒糖パン、ヨーグルト、牛乳
「インディアンフィッシュ」はカレー粉で味付けしてあります。カレー粉で味付けすることで、魚が苦手な子も、おいしく食べることができます。
令和3年9月9日(木)
オムライス、ポトフ、フルーツジュレ、牛乳
今日の給食のメインメニューは、昨年度の給食アンケートで人気が高かった「オムライス」です。具だくさんの「ポトフ」やデザートの「フルーツジュレ」もあり、とても豪華なメニューでした。
令和3年9月8日(水)
梨入りサラダ、カボチャのシチュー、いりこの香り揚げ、玄米パン、牛乳
梨などの果物がおいしい季節がやってきました。みずみずし梨は、そのまま食べるだけでなく、サラダなどに使ってもおいしく食べることができます。
令和3年9月7日(火)
チンジャオロース、ニラ玉汁、麦ご飯、牛乳
「チンジャオロース(青椒肉絲)」は、ピーマンと肉を炒めた中国の料理です。ピーマンの苦みは、油で炒めると和らぐと言われています。また、甘辛い味付けで、ピーマンをおいしく食べることができます。
令和3年9月6日(月)
カレー豆腐、春雨の酢の物、味ごまふりかけ、麦ご飯、牛乳
まだまだ暑い日が続いています。体の疲れを取るためには、しっかりと食べることが大切です。
給食では、料理の味付けなどを工夫してあります。今日のメインメニューは、カレー味の豆腐料理でした。しっかり食べて、今週も元気に過ごしましょう。
令和3年9月3日(金)
セルフドッグ、ラビオリスープ、カボチャサラダ、牛乳
「カボチャサラダ」に使われているカボチャは、ビタミンという栄養がたくさん含まれています。ビタミンには、夏バテ予防に役立つ働きがあります。パンにはさんで食べても、おいしそうですね。
令和3年9月2日(木)
鶏肉の梅ジャム焼き、青しそサラダ、味噌汁、麦ご飯、牛乳
「鶏肉の梅ジャムき」は砂糖の代わりに「梅ジャム」を使って味付けがしてあります。この「梅ジャム」は、甲佐町の宮内地区で手作りされたものだそうです。
令和3年9月1日(水)
サラダスパゲティ、アジフライ、ブドウ(マスカット)、ミルクパン、牛乳
今日の給食に出たブドウは、なんと「シャインマスカット」です。給食で「シャインマスカット」が出たので驚きました。とっても甘くて、皮も丸ごと食べることができました。