甲佐町立乙女小学校 otome elementary school
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2021年10月の記事一覧
令和3年10月7日(木)
つぼん汁、サンマの甘露煮、ゴマ和え、麦ご飯、牛乳
「つぼん汁」とは、熊本県人吉球磨地方の郷土料理です。秋の実りや収穫に感謝する秋祭りで、必ず食べる料理だそうです。「つぼん汁」は、深い壺で汁を作り盛り付けることから、「つぼの汁」から「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。
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つぼん汁、サンマの甘露煮、ゴマ和え、麦ご飯、牛乳
「つぼん汁」とは、熊本県人吉球磨地方の郷土料理です。秋の実りや収穫に感謝する秋祭りで、必ず食べる料理だそうです。「つぼん汁」は、深い壺で汁を作り盛り付けることから、「つぼの汁」から「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。