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2021年5月の記事一覧

令和3年5月26日(水)

抹茶蒸しパン、魚の甘酢あん、フォー、牛乳

 「夏も近づく八十八夜~♪」でおなじみの歌にもあるように、5月は茶摘みの季節です。この時季に摘んだお茶は一番茶と言われ、うま味も香りもよいものです。今日はそのお茶を使った「抹茶蒸しパン」がありました。

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