豚キムチご飯、アオサ汁、パリパリポテトサラダ、牛乳

　今日は龍野小の６年生からのリクエストメニューである「豚キムチご飯」が登場しました。豚肉の旨味とキムチの辛さで、ご飯が進みます。甲佐町給食センターでは、昔から出されている人気メニューだそうです。

野菜コロッケ、茎ワカメのきんぴら、豚汁、麦ご飯、牛乳

　今日は数種類の野菜が入った「コロッケ」がありました。「コロッケ」は、「クロケット」というフランス料理を参考にして誕生したと言われているそうです。

ビーフシチュー、ミモザサラダ、いちご、ミルクパン、牛乳

　甲佐中では明日が卒業式です。中学３年生にとっては今日が最後の給食となるため、今日の給食は中学３年生がリクエストした「ビーフシチュー」が出されたそうです。また、デザートのいちごは、甲佐町で採れたものだそうです。

マダイのフライ、すまし汁、サラ玉のサラダ、赤飯、牛乳

　「赤飯」は卒業式や入学式、成人式など、人生の節目の日によく食べられます。今日は中学３年生の卒業をお祝いするために出していただきました。

揚げパン、ポトフ、かみかみスルメサラダ、牛乳

　今日の給食では、白旗小の６年生がリクエストした「揚げパン」が登場しました。パンを油で揚げて、温かいうちにきな粉と砂糖をまぶして作られます。手間がかかるメニューですが、子供たちが喜ぶ姿を想像しながら、一つずつ丁寧に作られたそうです。

　乙女小の子供たちからも、明日の学習発表会の準備をしている時に、「今日の給食は揚げパンだよ」といううれしそうな声が聞こえてきました。

菜の花の胡麻ネーズ和え、すまし汁、ちらし寿司、ももゼリー、牛乳

　３月３日は「ひな祭り」です。この時季は桃の花がきれいに咲くことから、「桃の節句」とも呼ばれます。

　昔からひな祭りなどのおめでたい日には、「ちらし寿司」を食べます。たくさんの材料を使うちらし寿司は、お祝いの日に食べる行事食です。

魚のピザ焼き、のっぺい汁、春雨の酢の物、麦ご飯、牛乳

　「のっぺい汁」の特徴は、片栗粉を使っていることで、汁に「とろみ」があることです。「とろみ」がついた汁は、冷めにくく、温かいままおいしく食べることができます。

カツカレーライス、豆サラダ、牛乳

　今日は、甲佐中３年１組からのリクエストメニューである「カツカレーライス」が登場しました。カレーライスは人気のメニューなので、毎月１回は給食に登場しますが、今月はトンカツもついて、いつもよりも豪華になりました。

クラムチャウダー、こまつなサラダ、いちご、まるパン、牛乳

　今日のいちごは、甲佐町で栽培された「ゆうべに」という種類のいちごです。今が旬の食べ物で、とても甘くておいしいです。

イカと里芋の煮付け、梅おかか和え、金時豆の甘煮、麦ご飯、牛乳

　「金時豆の甘煮」は、給食センターの大きな鍋で、火加減を挑戦しながら、じっくりと作られました。砂糖で味付けしてあり、甘くておいしいです。