抹茶蒸しパン、鶏団子スープ、ポテトサラダ、牛乳

　今日の給食には、抹茶味の蒸しパンがありました。「夏も近づく八十八夜～」でお馴染みの歌にあるように、今月は茶摘みの季節です。この時期に摘んだお茶は「一番茶」と呼ばれ、旨味も香りもよいものとされています。

イワシのしょうが煮、胡麻和え、味噌けんちん汁、麦ご飯、牛乳

　イワシなどの背中の青い魚、青魚には体によい脂が含まれています。この脂は、血液をサラサラにし、頭のはたらきをよくしてくれるそうです。

カレーうどん、かみかみするめサラダ、食パン、マーマレード、牛乳

　「かみかみするめサラダ」には、切干大根、するめなどの噛み応えのある材料が使われています。よく噛んで食べることを意識できるメニューです。

ハヤシライス、ジャガイモとインゲンのサラダ、牛乳

　今日のサラダには、甲佐町で採れた旬の３つの食べ物が使ってあります。新ジャガイモ、新タマネギ、インゲン豆の３つです。季節を感じながら食べました。

八宝豆腐、わかめご飯、ビーフンサラダ、牛乳

　「八宝豆腐」には、豆腐のほかに肉や玉子、野菜などのたくさんの材料が使ってあります。そのため、いろいろな栄養を摂ることができ、より一層おいしくなりますね。

セルフバーガー、春雨スープ、牛乳

　「セルフ」という言葉には「自分でする」という意味があります。「セルフバーガー」は名前のとおり、コロッケやサラダをパンで自分で挟んで食べるハンバーガーです。

肉じゃが、バンサンスー、梅ご飯、イチゴ、牛乳

　今日のイチゴは甲佐町で採れたものだそうです。４月に入るとイチゴの収穫も終わりに近づき、給食で登場するのは今日が最後となるそうですので、しっかりと味わって食べました。

インディアンフィッシュ、汁ビーフン、にんじんパン、ヨーグルト、牛乳

　「インディアンフィッシュ」は、カレー粉で味付けしてあります。カレー粉を使うことでピリッとした味となり、おいしく食べることができます。

たけのこご飯、たまご焼き、酢の物、すまし汁、牛乳

　今日の「タケノコこご飯」には甲佐町で穫れた新鮮なタケノコが使われています。採れたてのタケノコは、アクが少なく、おいしく食べることができます。採れたてのタケノコを味わうことができるのは、春のこの時季だけですので、まさに「期間限定」の味です。

切り干し大根のツナ和え、イワシのおかか煮、ニラ玉汁、麦ご飯、牛乳

　「切り干し大根」は、大根を細く切り、太陽の光や風などに当てるために、干して作られます。干すことで大根のうま味と栄養がギュッとつまり、長持ちさせることもできるそうです。今日の給食では、ツナやキュウリ、ニンジンなどと和えてあります。