棒々鶏、春雨の炒め物、ピタパン、ヨーグルト、牛乳

　「ピタパン」はエジプトなどの国で食べられているパンの一種です。半分に切ってポケットになったところに、炒め物やサラダなどを詰めて、サンドイッチのようにして食べます。

レンコンのはさみ揚げ、茎ワカメのきんぴら、豚汁、麦ご飯、牛乳

　味噌汁やサラダなどでよく食べるワカメは、葉っぱの部分です。「茎ワカメ」は歯ごたえがあり、「きんぴら」などの炒め物にするとおいしく食べることができます。

ナッツのかりんとう、ジャガイモのクリーム煮、フレンチサラダ、丸パン、牛乳

　「ナッツのかりんとう」は、いりこ、大豆、アーモンド、カシューナッツなどを黒砂糖でからめ、甘く味付けしてあります。食べることを意識できる「かみかみメニュー」でもあります。

ジャガイモのうま煮、もずくの酢の物、ふりかけ、麦ご飯、牛乳

　「もずく」はワカメやコンブ、ひじきなどと同じ海藻の仲間です。日本では沖縄の海などでよく採れます。今日のもずくも沖縄産だそうです。

イワシの蒲焼き、ごま和え、味噌汁、麦ご飯、牛乳

　暑くて食欲がない日でも、蒲焼きのタレの甘いにおいをかぐと食欲がわいてきます。蒲焼きはご飯にのせて、丼にして食べてもおいしいですね。

とうもろこし、ポークビーンズ、甘夏サラダ、コッペパン、牛乳

　今日は甲佐町で採れた「とうもろこし（スィートコーン）」が登場しました。スィートコーンはフルーツのような甘みが特長です。毎年５月の終わりから６月にかけて収穫が行われますが、収穫の時季が限られていることから、給食に登場するのはとても貴重です。

スタミナマーボー、切干大根の中華和え、麦ご飯、牛乳

　今日の「スタミナマーボー」には、甲佐町で採れたニラがたくさん使われています。ニラは疲れをとり、体を元気にしてくれる栄養がたくさん含まれています。ニラがたくさん使われているため、「スタミナマーボー」という料理名が付けられています。

レバーのオーロラ和え、玉子スープ、冷凍パイン、カボチャパン、牛乳

　「レバー」には、元気に過ごすために必要な栄養がたくさん含まれています。今日の「レバーのオーロラ和え」には、苦手な人も食べることができるように、ケチャップや味噌を使って味が付けてあります。

春キャベツのすき焼き、ひじきサラダ、麦ご飯、牛乳

　この時季に出回るキャベツは「春キャベツ」と呼ばれています。春キャベツは葉が柔らかく、キャベツの甘みを感じることができます。

カツオの生姜煮、ジャガイモのカレーマヨ、若竹汁、麦ご飯、牛乳

　カツオは春と秋の２回の旬があります。春のカツオは「初ガツオ」と呼ばれ、秋のカツオは「戻りガツオ」と呼ばれています。