本日（５／１６）、３・４年生を中心に、昨日収穫したお茶の葉を使って、湯煎と乾燥した後、煎って揉む（製茶までの）作業をしていました。本校でしか学べない貴重な経験をしています。

　お茶の葉を“煎る”　　　そして“揉む”