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1. ランチタイム 7月1日(火)

投稿日時: 07/02 higassi

★7月1日(火)

《本日の献立》パインパン/コーンサラダ/つくねと青梗菜のスープ/牛乳
 「パインパン」は、生地にパイナップルの風味が練り込まれた、ほんのり甘くやわらかなパンです。副菜の「コーンサラダ」は、キャベツやにんじん、きゅうりに、甘みのあるコーンが加わった彩りのよいシャキシャキ食感のサラダです。ドレッシングの酸味とコーンの甘みがほどよく合い、暑さで食欲が落ちがちな時期でも食べやすい一品でした。汁物の「つくねと青梗菜のスープ」は、鶏肉のつくねから出るうま味と、青梗菜(チンゲンサイ)やにんじん、もやしなどの野菜がたっぷり入った、やさしい味のスープ。つるっとした喉ごしとあっさりした味付けで、パンとの相性も抜群です。今日の給食は、ほんのり甘いパインパンに、さっぱりとしたサラダとやさしい味わいのスープが組み合わされた、洋風のさわやか献立でした。(^^)