★５月２０日（火）

《本日の献立》

・トマトパン／ミートスパゲティ／じゃこナッツサラダ／牛乳
今日の「トマトパン」は、八代産の甘みのあるトマトを使って研究された熊本県産のトマトピューレを使用しており、ほんのりトマトの香りと甘みが感じられるやさしい味わいでした。メインの「ミートスパゲティ」は、玉ねぎやにんじんなどの野菜がたっぷり入り、トマトソースでじっくり煮込まれたコクのある一皿。児童の感想では、「ミートスパゲティは麺が好きなので嬉しかったです。トマトは嫌いだけどスパゲティは美味しく食べました。」という声もあり、苦手な食材も調理法の工夫でおいしく食べられることが伝わってきました。副菜の「じゃこナッツサラダ」には、ちりめんじゃこ、アーモンド、もやし、わかめなどが使われており、シャキシャキとした食感と香ばしさが楽しめる栄養満点のサラダです。「アーモンドやわかめとかもやしとかが好きです。すぐに食べ終わりました。さっぱりして美味しかったです。」といううれしい声も聞かれました(^^)