★６月１２日（木）

《本日の献立》ごはん／いわしのおかか煮／根菜汁／牛乳
梅雨の時期は、湿度や気温の変化で体調を崩しやすく、食欲も落ちがちです。そんな中でも、子どもたちがしっかり食べて元気に過ごせるように工夫された、本日の和風献立をご紹介します。「いわしのおかか煮」は、骨までやわらかく煮込んだいわしに、かつお節としっかりとしたタレのうま味が絡む、ごはんのすすむ一品。香り豊かで味もしっかりしており、カルシウム補給にもぴったりです。汁物の「根菜汁」には、大根・ごぼう・にんじん・こんにゃくなどの食物繊維たっぷりの野菜がたっぷり使用されており、噛む力を育てながら、胃腸の調子も整えてくれます。体の内側から元気をサポートする献立でした。梅雨時期こそ、食事の力で元気な毎日を！(^^)