DAIICHIランチ

2019年3月の記事一覧

驚く・ビックリ 武光公鍋

投稿日時 : 2019/03/19  学校サイト管理者 

この日のメニュー

まめまめごはん　武光公鍋　ごぼうのきんぴら　牛乳

武光公鍋は、菊池地域の郷土料理です。

今から６５０年ほど前、戦の時に「戦鍋」として食べられていたものをヒントにして、菊池の板前さんと給食の先生が考案されたメニューだそうです。

たっぷりの根菜と豚肉の味が出汁にしみて、

ダゴもつるっと美味でした。