本日は、ハヤシルー、五目しんじょ、かいそうサラダ、ごはん、牛乳でした。

みんな大好きなメニューのハヤシライスでした。人気メニューは、ご家庭でも

よく出されるのではないでしょうか。本日給食がハヤシライスでしたので、夕食は

別メニューでお願いします。

本日は、トマト入り肉じゃが、ごまネーズサラダ、手作りふりかけ、ごはん、牛乳でした。

肉じゃがは定番のおかずですが、トマトが入ることで違った料理に感じました。おいしく

いただきました。肉じゃがは、関西で牛肉、関東で豚肉を使うことがおおいそうです。

（ほっかほっかニュースより）みなさまのご家庭ではいかがですか？

本日は、コーンスープ、チリコンカン、マカロニサラダ、コッペパン、牛乳でした。

「チリコンカン」といいますと、やや聞き慣れない料理名ですが、牛肉などのミンチと

たまねぎ、にんじんを炒め、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んだ料理です。

（ほっかほっかニュースより）コッペパンに挟んで食べました。

本日は、チンゲンサイのスープ、ささ身のレモン漬け、ちぐさあえ、ごはん、牛乳でした。

ささ身のレモン漬けは、南蛮漬けのような味付けでとてもごはんがすすみました。

おいしかったです！

本日は、節そうめんのみそ汁、メバルの照焼、切り干し大根の炒め煮、うめごはん、

牛乳でした。９月になりましたが、まだまだ暑い日が続いています。疲れが残りやすい

今の時期にぴったりなのが梅干しですね。おいしくごはんをいただき、クエン酸の力で

体を回復させることができるなんて一石二鳥ですね。ありがとうございます。

本日は、五目スープ、鶏のアングレーズ、ひよこ豆サラダ、ごはん、牛乳でした。

「鶏のアングレーズ」・・・、聞き慣れない料理名ですが、アングレーズとは、

『イギリス風の』という意味のフランス語だそうです。主に小麦粉、溶き卵、パン粉、

バターを使って焼いたり、油で揚げたりする料理のことだそうです。（ほっかほっかニュース）

揚げた鶏肉に手作りソースをかけ、炒ったパン粉がふりかかっていました。とてもおいしく

いただきました。

本日は、夏のっぺ汁、さんまの甘露煮、茎わかめのゴマ炒め、ごはん、牛乳でした。

夏野菜をふんだんに使ったのっぺ汁ということで、冬の代名詞のような汁物ですが、

なすやオクラをとてもおいしくいただきました。さんまの甘露煮もごはんにぴったりで、

ごはんが進みました。

本日は、クイッティオスープ、トマトオムレツ、じゃこサラダ、ミルクパン、牛乳でした。

トマトオムレツとミルクパンを食べていると、なんだか外国で生活しているような気分に

なりました。トマトと卵は相性抜群ですね。おいしくいただきました。

本日は、とうがんのみそ汁、野菜コロッケ、うめおかか和え、わかめごはん、牛乳でした。

わかめごはんは、みんな大好きです。わかめのうまみと塩味がたまりません。そのごはんを

とうがんのみそ汁がさらに引き立てます。和食最高ですね。

本日は、わかめスープ、ストックサラダ、とうにゅうムース、救急カレー、牛乳でした。

９月１日は「防災の日」です。それにちなんで防災給食として「救急カレー」が提供され

ました。これは、電気やガスなどが使えなくなる非常事態に備え、救援物資が届くまで

の間、命をつなぐための非常食として、全国の栄養教諭、学校栄養職員の先生方が考え、

開発されたものだそうです。（ほっかほっかニュースより）技術の進歩により、おいしく

いただくことができるもので、心から感謝申し上げます。