2021年9月の記事一覧
9月2日の給食
今日のメニューは、きつねうどん汁、鶏肉と夏野菜のあげびたし、むぎごはん、牛乳です。
今日は、夏野菜を使ったあげびたしがありました。野菜を油で揚げてから、しょうゆとさとうで味を付けた料理です。野菜は夏が旬のかぼちゃ、いんげん、なすでした。油で揚げるとおいしくなるということでしたが、食べてみると、とってもおいしくてびっくりしました。ぜひお家でもつくってみてください。
9月1日の給食
今日のメニューは、コッペパン、牛乳、コーンスープ、チリコンカン、ぶどうです。
きょうのくだものは、ぶどうでした。夏から秋にかけてが旬になります。
ぶどうは世界中で広く栽培されており、ヨーロッパでは昔から栽培されていますが、日本では今から200年くらい前から栽培されるようになりました。そのまま食べるのはもちろんですが、ワインやジュース、レーズンなどに加工されます。種類がたくさんあり、皮のいろだけで黒・赤・緑の3種類があります。形や香りもさまざまです。今日のぶどうは種なしの巨峰です。他にもいろいろなぶどうがならんでいるので、見つけてみて下さい。
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