校長ブログ R5 009【筍】
投稿日時 : 2023/04/20
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先日、母が筍狩りに行ってきました。退院してから、すっかり元気になって、久しぶりに遠出をした上、古くからの友人と筍を採ってきたことで、上機嫌の様子でした。
帰宅後食卓には、筍の刺身・窯焼き・煮つけ・味噌和えなど数種類の料理が並んでいました。確かに、新鮮なのでおいしいのですが、さすがにおかずが筍しかないと…。
でも、母は私が食べる様子を見つめて、「うまかろ？」と聞いてきます。さすがにＮＯとも言えず…（汗）
