日誌

3月6日(月)　厚揚げの四川風煮

投稿日時 : 2017/03/06  学校サイト管理者 
☆厚揚げの四川風煮　もやしとチンゲンサイの中華和え　ふりかけ　ご飯　牛乳

　厚揚げが芯まで味が染みていて、口の中で熱さとともにじわぁっち広がっていく。同じ器のうずらの卵も同様だが、つぶした後に出てくる黄身のまろやかさがまた格別。
　もやしとチンゲンサイのしんなり感の中にシャキシャキ感が残っている？
中華あえの深水のある酸味によくマッチした一品である。

　今日のひと言
　ふりかけをかけたご飯、「ふりかけご飯」　卵をかけると「卵かけご飯」
食べている途中は、「食べかけご飯」