日誌

レモンの隠し味

投稿日時 : 2018/09/19

今日の給食は、ラビオリスープ、コールスローサラダ、トマトオムレツ、食パン、牛乳でした。
コールスローサラダは、よくケンタッキーで食べているコールスローの風味かと思いきや、食べてしまうと口の中にレモンの風味が残りました。調理の先生に聞くと、生のレモンを使って味付けをしたとのことでした。たくさん使っているわけではなかったのですが大きく後味が変わっていました。
今日のメニューは、パンにぴったりでした。食パンがとてもおいしく感じられました。