日誌

10月23日(月) れんこんきんぴら丼

☆れんこんきんぴら丼 さつまいもの味噌汁 牛乳

 サツマイモ、レンコン、ゴボウときたら食物繊維たっぷりの食材ばかり。
美味しく、かつ、体内からきれいになっていくかも・・・
 味噌汁の中のサツマイモは存在感たっぷり。レンコンの食感は、丼の中でも異彩を放つ。きらりと光る食材のよさを堪能できた。

 今日のひと言
 サツマイモは英語でスイートポテト。ジャガイモはポテト!
君はどっちが好いと(スイート)? <好きですか?>