日誌

6月28日(水)　ペンネと茄子のトマトソース

投稿日時 : 2017/06/28

☆ペンネと茄子のトマトソーズ　カシューチップサラダ　食パン　牛乳

　茄子嫌いの子どもはたくさんいるが、こんな風にパスタと一緒なら喜んで食べるかな？
いろんな野菜もたっぷり、挽き肉もうまい具合に絡み合って、さわやかな酸味が生きている。
　カシューチップのパリッとしたところが、、サラダのみずみずしさをより一層引き立てた。

　今日のひと言
　ペンネはイタリア語で「ペン」という意味。形状が斜めに切ってあり、ペン先に似ているからとか・・・そうなんだ
「この形、何に似ているかな？」「ペンね（ペンネ）」