日誌

6月16日(金)　ラビゴットソース

投稿日時 : 2017/06/16

☆魚のラビゴットソース　ラビオリスープ　ココアパン　牛乳

　柔らかくなめらかな口あたりの中から、旨味が飛び出してくるラビオリ。家のいつものスープに入っているだけでも、違ってくるんだろうなと思える。
　キュウリとトマトが角切りにされ、酢漬けされたようなラビゴットソース。魚のフライの衣がしんなりとなって、より食べやすくなっている。
「ラビゴット」とはフランス語で、元気を回復させる意味。なるほど、元気になってきた。

　今日のひと言
　ラビオリは、パスタ、イタリア語。ラビゴットはフランス語。ココアは、英語か。
いろんな国の言葉が飛び交っている今日のメニュー。一体、ここは(ココア)どこ？