日誌

1月18日(木)　大豆のいそ煮

投稿日時 : 2018/01/18  学校サイト管理者 
☆大豆のいそ煮　白菜とスルメの甘酢和え　切干大根のふりかけ　御飯　牛乳　

　スルメが酢の働きによって、丁度良い噛みごたえとなっている。
じんわり染み出したスルメの味としんなりした白菜との相性は、抜群である。
　大豆のふっくら感、タケノコのサクッと感、根菜類のホクホク感。
温かい中にどれも見事に個性を発揮している。やる気十分の食材ぞろい。
　振りかけていただく切干大根。発の出会いに、驚きと感動。そして美味。

　今日のひと言
　今日の給食も美味しい。全部アマズ＜甘酢＞（余す）ことなく食べた！　(^-^)v