☆ビーフカレー　チーズとナッツのサラダ　麦ご飯　牛乳

　チーズとナッツのサラダ。キャベツはどの部分もしっかりと柔らか。
それでいて、野菜の旨さを感じる。
キャベツと小松菜の微妙な歯ごたえの違いを、チーズやナッツが上手に演出している。
今日のカレーの温かさと辛さにびったりと合う優しいサラダである。
　福沢先生が活躍された明治初期。今年は明治150年。
日本のカレーの歴史も、150年ということか。
150年分の知恵と工夫が、現在のカレーをつくっている。

　今日のひと言
　「チーズドーナッツ」ってどんな味なの?
ちがうちがう、よく聞いて。「チーズとナッツ」　ナッツとく（納得）した？　　σ(^_^;)

　

チーズとナッツのサラダ


ビーフカレーにはグリーンピースが入っていた！