日誌

5月22日(月) 高菜めし

☆高菜めし ジャガイモの味噌汁 焼豚サラダ 牛乳

 朝食に味噌汁がなかった私には、今日のメニュー、ジャガイモの味噌汁、ほっとするものであった。
味噌汁は、発酵食品を摂れるだけでなく、そのたっぷりの具もありがたいものだ。
 ハム代わりに刻んだ焼豚が、その違いをしっかりと主張していた。ひと味違うサラダである。
 高菜めし、熊本、阿蘇の誇りだな!

 今日のひと言
 高菜は、成長すると80㎝にもなる。他の野菜と比べて、背丈がたっかなあ(タカナ)<高いなあ>