日誌

1月30日(火) サツマイモの味噌汁

☆サツマイモの味噌汁 ひじきとがんもの煮物 ししゃもフリッター ご飯 牛乳

 味噌汁というのは、温かい汁物の意味合いだけはない。
発酵食品である味噌を効率よく摂取することができる。
日本が世界に誇るスーパーメニューである。
味噌汁の中のサツマイモは、他の具より熱を保ってくれる。
口の中で一段とホクホク感が広がり、味噌汁の旨さを倍増させる。
 がんもって給食では珍しいメニュー?
ひじきとのコラボレーション、ばっtりである。

 明日で1月が終わる・・・・いってしまった感、ありあり。

 今日のひと言
 味噌のよさを知る・・・これぞ、ミソ・シル(味噌汁)