日誌

11月29日(水) ジャガイモのケチャップ煮

☆ジャガイモのケチャップ煮 コーンと卵のスープ 食パン ミカン 牛乳

 ほくほくのジャガイモにニンジン、タマネギがごろごろ。
野菜の甘さとケチャップの酸味がほどよく絡み合い、深い味わいを醸し出す。
 あったかいスープにも、紅色のニンジン。いいアクセントは見た目もグッド。
掻き卵とワカメも参加して、スープの中で踊っていた。

 今日のひと言
 ミカンは黄色くなったところで、食べられるようになる。
緑色したミカンは、まだできあがっていない。未完(ミカン)成なのだ!  (^-^)v