3月12日(月)　家常豆腐

投稿日時 : 2018/03/12

学校サイト管理者

◎家常豆腐（ジャーチャンどうふ）
　家常とは、中国語の家庭料理、家にあるものでつくる料理という意味。
漢字からしてなるほどという気がする。
厚揚げ、豚肉、野菜などで、食感豊かでコクのある味を満喫した。

◎ワカメサラダ
　茎ワカメのコリコリ感。小松菜やワカメの舌触り。
サラダの中に海の贈り物のありがたさを存分に堪能できた。
ご飯によく合う今日のメニューであった。

☆今日のひと言
　有田焼の皿を見つけた。なんと亀の姿がそのまま形になっていた。
「わあっ、亀の皿だ！」　→　わ、かめのさらだ　→　わ、かめ、さらだ　→　ワカメサラだ　(^^;;