日誌

今日はキャロッピーデー

投稿日時 : 2018/07/12

今日の給食は、親子煮、オクラのゴマじゃこサラダ、ごはん、牛乳でした。
今日の主役は「オクラ」でした。このオクラは、菊陽南小校区の松野さんの畑でとれたものです。旬の時期のとれたてのオクラだったので、ねばり、風味がとても強かったです。サラダにはさらにごま、じゃこが加えられ、仕上げは本校調理員自作のドレッシング、おいしくないわけがありません。今度作り方を教えてもらおうかと思っています。親子煮は、トリのだしにしょうゆ、みりんで味を調えてあり、卵でとじてありました。ふわっとできていておいしくいただきました。暑い日々が続きますが、みんな給食を食べて元気です。