今日の給食は、ジャガイモ豚キムチ、もやしのナムル、ちりめんナッツ、ご飯、牛乳でした。
「キムチ」「ナムル」ときたら韓流メニューを連想させますね。今日の給食は、その通り韓流-メニューでした。しかし、辛みは小学生にあわせてかなり抑えてありました。ジャガイモ豚キムチは、豚肉にジャガイモとニンジン、タマネギ、ニラがしっかりとキムチの白菜とtっしょに煮てあり、いいダシが出ていました。他にもコンニャク、あつあげなども入っていてとてもおいしく仕上がっていました。ナムルのもやし、キュウリ、にんじんはシャキシャキに調理され、ゴマの風味に酢もきかせてあってなかなかの一品でした。ちりめんナッツは噛めば噛むほど味が出るものでした。ご飯ぴったりでした。