日誌

12月12日(火) クリーム煮

☆クリーム煮 アーモンドサラダ 米粉パン

 ブロッコリーをはじめ、たくさんの野菜がほどよい柔らかさ。
スープの中で踊る野菜は、うずらの卵が休憩の合図。
食べていても、楽しくなってしまうクリーム煮である。
 大根のしんなり感が、アーモンドのかりっと感とよく合っている。
あっさりしたおいしさはサラダの王道である。

 今日のひと言
 今日は何も考えつかなかった。そんな日もある・・・・
コメッコ(米粉)と言うな・・・・・・<細かいこと言わないで>  (>_<)