日誌

1月18日(水) トマトクリームスパゲティ

☆トマトクリームスパゲティ  チーズとナッツのサラダ  食パン  牛乳

 トマトの酸味が爽やかにパスタと絡み合って、さらにそれをクリームが上品に包み込んでいる。口の中で深い味わいが広がっていく。
 チーズやナッツはみじん切りになって、野菜とよく馴染んでいる。野菜のシャキシャキ感にまろやかさとアクセントを同時につけているようだった。

 今日のひと言
 道路を渡る時、横断歩道の手前で一回とまっと(トマト)ばい!


トマトクリームスパゲティのおいしさに、パンを食べるのを忘れていた。

パンはさらに残ったスパゲティのソースをつけて食べた。美味!