日誌

11月17日(木) おでん

☆おでん 鰯のかりかり揚げ 小松菜のかみかみおひたし ご飯 牛乳

 おでんは、ご飯のおかずとう感覚が私にはなかった。でも、給食に出されるように、一口サイズに切ってお椀に盛れば、なるほど立派な汁物のおかずとして成り立つ。
 やわらかい大根、里芋、あつあつの厚揚げ、ちくわなど、しっかりと味もしみこみ、美味しかった。給食にはもってこいのおかずになっている。

 今日のひと言
 小松菜のおひたしをはじめ、ごちそうを前に、子どもは待つ必要なし。どんどん食べるように!
 子は待つな(小松菜<こまつな>)