日誌

12月15日(金)　コーン卵スープ

投稿日時 : 2017/12/15

☆コーン卵スープ　フルーツクリームサンド　ビーンズサラダ

　鶏ガラと塩味の絶妙なバランスが、深みのある味と濃くを醸し出している。
加えて、コーンのプチプチ感と溶き卵のなめらかな食感。
温かさの中に食の有り難さ、奥深さを教えてくれる。
　久しぶりにサンドに出会ったような・・・雪のような白さのクリーム。
見た目も楽しく、とろけるおいしさであった。

　今日のひと言
　「フルーツ」とは英語、「果物」の意味である。
たくさんフルーツがあったとき、どれから食べるか？
傷みやすいので、古かつから食べにゃんと！〈古いものから食べるべきだ〉
古かつ　→　ふるーかつ　→　フルーカツ　→　フルーツ　　(≧∇≦）

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