日誌

2月8日(水)　肉団子と白菜のスープ

投稿日時 : 2017/02/08

☆コッペカットパン　肉団子と白菜のスープ　さつまいもサラダ　牛乳

　公開授業研究会のため、早い時間の給食となった。11時25分に検食をした。早弁しているような気がした。
　サラダに入れる芋はジャガイモという先入観があるが、サツマイモもなかなかなものである。パンに挟んで美味しくいただいた。
　スープは肉団子のエキスが全体に行き渡り、どの野菜もさらに美味しくなっていた。春雨がしっかりと締めくくりをしていた。

　今日のひと言
　コッペパンに切り口を入れてある。カットだけに、コッペとパンも切って、コッペカットパンになった。