日誌

11月10日(金)　セルフバーガー

投稿日時 : 2017/11/10

☆セルフバーガー　ウズラ卵のクリーム煮　牛乳

　マッシュルームがあって、人参がいて、鶏肉の弾力がいい歯ごたえまである。
クリームスープの中で上手くまとまっている。
その上で、これでどうだとばかりにうすら卵の登場。
口の中でつぶししたときの黄身が、スープにも負けないクリーミーさ。まいった。
　カラッと揚がった鮭フライ、刻み野菜とタルタルソースの相性もばったり。
これまた、有無を言わさず、かぶりつくしかない。

　今日のひと言
　ウズラの卵はみんな知っているが、親鳥を知らない。写真を見せてあげた。
私も一度見かけたとき、カメラを向けたが、しっかりと写ら（ウズラ）なかった・・・(^^;)

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