日誌

5月18日(木) 麻婆春雨

☆麻婆春雨 ささみとキュウリの和え物 ご飯 牛乳

 今日は一日出張で、給食を食べることができなかった。
 麻婆春雨は、教師になり立ての頃、一人暮らしで朝食も摂らずに出勤していた私に、年配の女先生が学校で作ってくれた思い出のメニューだ。
結構な分量だったが、一気に食べて、腹一杯元気一杯で教室に行ったことを覚えている。
 あの先生ももう故人となられた。学校で朝食作ってもらっていたなんて、懐かしい時代だな。

 今日のひと言
 春雨は軽そうだけど、重いで! ・・・・思い出(オモイデ)のメニューだけにね (^_^)