日誌

3月13日(月) カレーライス

☆カレーライス 茎ワカメサラダ 牛乳

 茎ワカメのシャキシャキ、コリコリとした食感。ちくわの弾力、野菜にしっかりと絡んだドレッシング。さっぱり味のサラダは、カレーでまったりした口の中に、そよ風を吹き込んでくれるかのよう。
 カレー粉の配分の違い、いつもより少し辛目といわれると、そうかもね。微妙な違いがわかる人になりたいものだ。

 今日のひと言
 配分としては、辛目のカレー粉の重さより、甘めのカレー粉のほうが、少しかれえ(カレー)ばい<軽いよ>