日誌

12月18日(月) イカと里芋のうま煮

☆イカと里芋のうま煮 厚焼き卵 白菜のおかか和え ご飯 牛乳

 海の幸、イカの引き締まった切り身と山の幸、里芋の柔らかさ。
うまくマッチして、その名の通り、うまい煮物ができあがっている。
 白菜の食感が上手に残り、おかかがその上に旨味を振りまいている。
冬の大地が育んだ栄養をしっかりといただいた。地産地消、キャロッピーディ!

 今週で二学期が終わる。給食も最後の週だぁ!

 今日のひと言
 白菜を収穫されているおじさんに聞きました。
「おいくつまでがんばられますか?」「きまっとる、百歳(ハクサイ)までじゃ!」 (^-^)v