日誌

5月15日(月) 肉じゃが

☆肉jじゃが 酢味噌和え ご飯 牛乳

 ジャガイモをはじめ、ニンジン、厚揚げ、ちぎり揚げなどの具座にしっかりと味がしみ込み、ほどよい柔らかさとホクホク感が、おいしさを引き立てている。
 和え物は、ほんのりと感じるぐらいの酢味で、これなら酢が苦手な子も大丈夫だ。
ワカメやかまぼこの存在も、和え物の食感に新たな驚きを加えている。

 今日のひと言
 肉は英語でmeat(ミート)・・・君のの肉じゃが、肉は入っている? よーっとみーと(ミート)はいっとるばい!
<よく見ると、入っていますよ>