2025年10月の記事一覧
ふるさとくまさんデー 人吉・球磨の味
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげともやしの酢の物 です。
今日は「ふるさとくまさんデー」として熊本県内の郷土料理や伝統料理の紹介です。今日の舞台は「人吉・球磨」です。「つぼん汁」は、人吉市の青井阿蘇神社のおくんち祭りの際に、お赤飯といっしょにふるまわられるお吸い物です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城町産 小松菜のクリームスープ
本日の献立は、コッペパン、牛乳、小松菜のクリームスープ、オムレツ、ブロッコリーサラダ です。
今日は益城町の内田さんが育てた「小松菜」がクリームスープに入っています。小松菜にはカルシウムや鉄分が豊富で、野菜の中でも栄養価が高いです。スープに入れてもよし、サラダで食べてもよしの万能野菜ですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
本当は 十目肉じゃが
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目肉じゃが、大根サラダ です。
具だくさんの肉じゃがです。「五目肉じゃが」となっていますが、具材を数えてみました。①じゃがいも➁豚肉③厚揚げ④ちぎり揚げ⑤ウズラ卵⑥人参⑦いんげん⑧玉ねぎ⑨しいたけ⑩コンニャク なんと「十目肉じゃが」でした。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
バリエーション豊か カレーライス
本日の献立は、キーマカレーライス、牛乳、海藻サラダ、チーズ です。
給食のカレーライスにはいろいろなバリエーションがあります。「チキンカレー」「ビーフカレー」「カツカレー」など、豊富です。今日は「キーマカレー」です。ひき肉とみじん切りの野菜をカレールーで煮込んだ食べやすいカレーライスです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
目の愛護デーメニュー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、にら玉スープ、ソースレバカツ、ひじきと小松菜のサラダ です。
10月10日は「目の愛護デー」。それにちなんだメニューです。目の働きには「ビタミン」が大切です。今日は、ビタミンが豊富な、人参、レバー、卵、小松菜などがたくさん使われています。全部食べて自分の目を大切にしましょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。