2025年2月の記事一覧
アメリカ南部生まれの チリコンカン
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今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポトフ、チリコンカン、ポンでチョコドーナツ です。
アメリカの郷土料理の「チリコンカン」。南部テキサス州で食べられるようになったそうで、もともとはメキシコ料理が起源とも言われています。ひき肉と豆がメインですが、パンによく合うメニューです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー「小松菜」
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本日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそおでん、こまつなのサラダ、いりことアーモンド です。
毎月１９日は「食育の日」。熊本県では「ふるさとくまさんデー」という地場産物を使った献立や、郷土料理が給食に登場する日になっています。今日は、地元益城産の「小松菜」をいただきます。旬の野菜は格別です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
本格中華 油淋鶏（ユーリンチー）
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今日の献立は、麦ごはん、牛乳、中華スープ、油淋鶏（ユーリンチー）、切り干し大根のじゃこ和え です。
「油淋鶏（ユーリンチー）」の登場です。中華料理のひとつで、今では日本でも登場する機会が多くなったメニューです。本格中華が給食でも食べられるなんて幸せです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
だんご汁 or だご汁
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本日の献立は、麦ごはん、牛乳、だんご汁、さばのカレーしょうゆ漬け、もやしの昆布和え です。
九州地方ではポピュラーな料理「だんご汁」です。熊本では「だご汁」という看板をよく目にするかもしれません。小麦粉からつくられた「だんご（だご）」の他にも、たくさんの野菜などが入り具だくさんです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ライスヌードル 米粉（ビーフン）
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今日の献立は、コッペパン、牛乳、汁ビーフン、海藻サラダ、マーシャルビーンズ です。
米粉と書いて「ビーフン」と読むそうです。中国発祥の米から作られる麺です。炒め物で食べることもありますし、今日のように汁物でいただくのもおいしいです。温かいライスヌードルおいしいです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
学校サイト管理者
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、大根サラダ、みかんです。
