今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、切り干し大根のサラダ　です。

　日本には古くから食べ物を保存する知恵があります。今日の食材には、「切り干し大根」｢高野豆腐」が使われています。乾燥させることで保存ができますし、うま味成分もアップする素晴らしい伝統食材です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、たけのこごはん、牛乳、たまねぎの味噌汁、シイラフライ、アスパラサラダ　です。

　春が旬の食べ物、たけのこ、たまねぎ、アスパラを使った献立です。季節は、景色や気温、行事などで感じることができますが、食べ物でも感じられますね。また、旬の食べ物は美味しく栄養価も高いうえに、手に入りやすいのです。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、カットコッペパン、牛乳、野菜スープ、カレーミートビーンズ、フルーツヨーグルト　です。

　パンやごはんは、黄色の食品（炭水化物）で、体や脳を動かすエネルギーとなります。パンを減らす子もいると思いますが、一人一個、しっかり食べてほしいです。食べやすくなるよう、カレー味のミートビーンズも添えてありますよ。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、チンジャオロース、シシャモフライ　です。

　本日のチンジャオロースは、中華料理の一つで細切りの豚肉とピーマンを炒めた料理です。漢字で書くと、「青椒肉絲」で、細切り肉と青ピーマンを表しますが、今回は、益城町の早野さんが育てたカラーピーマンを使用しています。いろどりもすてきですね。

　本日も、まうごつ　はうごつ　うなるごつ　おいしい給食、ごちそうさまでした！

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、春雨のマヨネーズ和え　です。

　九州では春に新じゃがが出回ります。通常は、収穫した後にしばらく貯蔵して熟成させますが、新じゃがは収穫されてすぐに出荷されるので皮が薄く、みずみずしいのが特徴だそうです。旬の食材が食べられるのはありがたいですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！