承認者
先週から、２年生のみんなが「益城町学校給食センター」に校外学習に出かけています。今日は２年１組のみんなが訪問しました。
ガラス越しに調理室を見学した後、研修室でお話を聞きました。まず高岡所長さんの話があり、給食センターが建てられてから８年を迎えたこと、調理はすべて「オール電化」で行われていることなどをしりました。
次に栄養教諭の園田先生からは、毎日７校3,600人分以上を作っていること、朝7時30分から準備が始まること、手は２回洗うこと、野菜は３回洗うことなど、安全安心を大切にしていることがよく分かりました。
また、実物のしゃもじや実物と同じ大きさの鍋を見て、みんなびっくりもしました。写真や動画、そしてクイズで「給食の美味しさのひみつ」がよく分かりました。
給食センターの先生方りがとうございました。これからも安全安心で美味しい給食を楽しみにしています。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 渡辺 泰生
運用担当者 教諭 佐藤 優輝
承認者
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜のゴマサラダ、味のり です。
益城町給食センターの名物メニューと聞かれたら、今日の「大豆の磯煮」と多くの人が答えると思います。30年以上も前から作られている料理です。「畑のお肉」と言われる大豆を美味しくいただけます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
学校サイト管理者
本日の献立は、むぎごはん、牛乳、マーボー春雨、ひじきシュウマイ、ごぼうナッツサラダ です。
今日のメニューは中華メニュー。とはいえ、実はマーボー春雨は日本のメニューで、日本の食品会社の人が、マーボー豆腐に春雨を入れたのが始まりだそうですよ。春雨に味が絡んで、おいしかったです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食、ごちそうさまでした。
承認者
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、あじのごま焼き、ひじきのサラダ です。
海に囲まれた日本では昔から水産物が多く食べられてきました。今日の「鯵（あじ）」や「ひじき」もそうですね。水産物は和食には欠かせない食材で栄養も豊富です。バランスのよい献立に感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
承認者
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ラビオリスープ、チリコンカン、フルーツヨーグルト です。
１０月がスタートしました。今月の給食目標は「残さず食べよう」です。給食では様々な栄養が摂取できます。みんなの成長に欠かせない食事です。少しでも好き嫌いを減らし、残さず食べたいですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
承認者
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、魚とレバーの揚げからめ、中華和え です。
今日で９月も終わりですが、また日中は暑いです。スタミナ回復には「鉄」や「ビタミン」が必要です。レバーにはこれらの栄養素がたっぷりです。苦手は人もよく噛んでいただきましょう。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
