今日の給食
ヘルシーメニュー こんにゃくサラダ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、魚のにらソースがけ、こんにゃくサラダ です。
食物繊維が豊富な「こんにゃく」を使ったサラダです。整腸作用もあるので体にとてもいい食材です。煮物などにしても美味しく、今日のようなサラダはさらにヘルシーです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ライスヌードル 汁ビーフン
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、焼肉風炒め、焼売(シューマイ) です。
アジア料理のラインナップです。「ビーフン」は米粉から作られた麺で、主にアジア圏でよく食べられています。今日のは汁ビーフンですが、野菜などと炒めてもおいしい麺料理ができます。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
ふるさとくまさんデー 人吉・球磨の味
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげともやしの酢の物 です。
今日は「ふるさとくまさんデー」として熊本県内の郷土料理や伝統料理の紹介です。今日の舞台は「人吉・球磨」です。「つぼん汁」は、人吉市の青井阿蘇神社のおくんち祭りの際に、お赤飯といっしょにふるまわられるお吸い物です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城町産 小松菜のクリームスープ
本日の献立は、コッペパン、牛乳、小松菜のクリームスープ、オムレツ、ブロッコリーサラダ です。
今日は益城町の内田さんが育てた「小松菜」がクリームスープに入っています。小松菜にはカルシウムや鉄分が豊富で、野菜の中でも栄養価が高いです。スープに入れてもよし、サラダで食べてもよしの万能野菜ですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
本当は 十目肉じゃが
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目肉じゃが、大根サラダ です。
具だくさんの肉じゃがです。「五目肉じゃが」となっていますが、具材を数えてみました。①じゃがいも➁豚肉③厚揚げ④ちぎり揚げ⑤ウズラ卵⑥人参⑦いんげん⑧玉ねぎ⑨しいたけ⑩コンニャク なんと「十目肉じゃが」でした。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。