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今日の給食

カルシウムたっぷり きびなごフライ

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、きびなごフライ、千切りじゃがいものサラダ です。

 

 連日の猛暑で夏バテとなり、疲労がたまっている方も多いのではないでしょうか。疲労回復に必要な栄養素として「カルシウム」があります。きびなごフライを丸ごといただき、カルシウムを補給しましょう。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

2学期も おいしい給食 スタート!

 今日の献立は、チキンカレーライス、牛乳、ツナつなサラダ、ぶどう です。

 

 2学期も、安全・安心でおいしい給食をいただくことができます。まだまだ暑い日が続きますので、給食センターの先生方の調理もたいへんだと思います。みんなで感謝していただきます。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

1学期 ごちそうさまでした!

 本日の献立は、丸パン、牛乳、トマたまスープ、ハンバーグ、マカロニサラダ です。

 

 1学期最後の給食は子どもたちが大好きな「手作りハンバーガー」です。スープは「トマたまスープ」です。とてもハンバーガーにあいました。今日で1学期の給食も最後です。給食センターの先生方、暑い中、毎日の安全・安心で美味しい給食、本当にありがとうございました。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

Hot & Cool

 今日の献立は、麦ごはん牛乳、汁ビーフン、豚キムチ、ムース です。

 

 暑い日こそしっかり食べたいですね。吉原食品さんのキムチと益城町産のニラが入った「Hotな豚キムチ」と食後のデザート「Coolなムース」で、体の中から元気になりましょう。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ふるさとくまさんデー 天草の味

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、シイラフライ、じゃこ和え です。

 

 1学期最後の「ふるさとくまさんデー」は、天草地域の味です。海に囲まれた天草地域はやはり海産物が有名です。今日は天草でよく捕れる「シイラ」を使ったフライと、「ちりめんじゃこ」が野菜和えに加えてあります。海の恵みをいただきます。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

「恋するマロン」の正体は?

 今日の献立は、夏野菜カレーライス、牛乳、シーザーサラダ です。

 

 給食に「夏野菜カレーライス」が登場すると、夏本番を感じます。茄子(なす)や玉蜀黍(トウモロコシ)の他には、益城町の舛田さんが育てた「恋するマロン」が使われています。さて「恋するマロン」の正体は何でしょうか? 正解は「南瓜(かぼちゃ)」です。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

益城名物 大豆の磯煮

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、小松菜のごま和え です。

 

 1学期も残りわずかとなる中、益城町給食センターの名物「大豆の磯煮」です。夏休み中に、我が家でも同じ味が作れないか試してみたいと思います。益城町産の小松菜もごま和えで、さらに美味しさがパワーアップしています。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

枝豆とごまサラダうどん

 今日の献立は、ミニミルクパン、牛乳、ごまサラダうどん、イワシのカリカリフライ、枝豆 です。

 連日、暑い日が続いていますので、冷たい枝豆、ごまサラダうどんはひんやりとして、おいしいです。夏野菜のキュウリやトマトもたっぷりでした。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

「トッ」は餅 「ク」はスープ

 今日の献立は、ビビンバ、牛乳、トックのスープ、ナムル です。

 

 今日は「韓国料理」のラインナップです。定番のご飯「ビビンバ」と「トック」です。韓国語で「トッ」は「餅」、「ク」が「スープ」だそうです。餅のスープがビビンバによくあいます。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

色々な食材 五目〇〇

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目肉じゃが、もやしとツナの中華和え です。

 

 「五目〇〇」というメニューはたくさんありますね。「五目炒飯」「五目ちらし」「五目焼きそば」などなど。「五目(ごもく)」には「色々なものが混ざっている」という意味があり、料理ではたくさんの食材が使われていることを表しているそうです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

星に願いを 七夕献立

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚そうめん汁、いわしの生姜煮、いり大豆のサラダ、七夕ゼリー です。

 

 7月7日にあわせて「七夕献立」を準備ししていただきました。七夕ゼリー以外にも、「天の川に見立てた魚そうめんと星形のオクラ」「いり大豆サラダには星形チーズ」など、みんなの願い事がかなうように、いろいろな工夫がしてあるメニューでした。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

暑いときには熱いもの キムチ豚汁

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、キムチ豚汁、厚焼き玉子、切干大根のごまツナサラダ です。

 

 こう暑い日が続くとついつい冷たいものが食べたくなりますが、暑いときこそ熱いものを食べることをおすすめします。冷たいものばかりだと内臓も弱るそうです。益城町吉原食品さんのキムチが入った熱々の豚汁をいただきます。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

香ばしい 焼き立てパン

 今日の献立は、焼き立てパン、牛乳、ポークビーンズ、ひじきと小松菜のサラダ です。

 

 今日の広安小のパンは焼き立てのパンです。いつものパンよりいっそう香ばしいです。ポークビーンズとも合いますし、益城町産の小松菜サラダとの相性もバッチリです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

味の旅 半夏生(はんげしょうず) 福井県の味

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、ぼっかけ汁、焼き鯖(さば)、ごま酢和え です。

 

 夏至(げし)から11日目を「半夏生(はんげしょうず)」といい、この日には北陸の福井県では「焼き鯖(さば)」を食べる風習があるそうです。今日は福井県の郷土料理「ぼっかけ汁」と合わせて「福井県の味」です。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

ピリッと 麻婆豆腐

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ちくわのマヨサラダ です。

  

 本日も「熱中症警戒アラート」が心配されるほどの猛暑です。夏バテがそろそろ出てくる頃にピッタリの、香辛料と辛味で食欲が増す「麻婆豆腐」です。スタミナ補強のためにも残さずいただきましょう。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

暑さ乗り切ろう 夏のっぺい汁

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏のっぺい汁、さばのソース煮、ささみと野菜のごま和え です。

 

 梅雨明けと共に猛暑がやってきた感じです。暑さを乗り切る「夏のっぺい汁」がおいしいです。体を冷やす「冬瓜(とうがん)」が入っています。とろっとした口当たりもなめらかです。夏にうれしいメニューです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

新メニュー 肉キャベ丼

 今日の献立は、肉キャベ丼、牛乳、ワンタンスープ、ミニみかんゼリー です。

 

 給食に初登場の「肉キャベ丼」です。たくさんのキャベツがお肉や、人参、タケノコ、ネギなどと炒められています。タレの味がキャベツや野菜にしみこんでいて、ご飯がすすむ一品です。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

つるっと ミックス白玉

 本日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、カレーミートビーンズ、ミックス白玉 です。

 

 今日もメニューがバラエティーにとんでいて、見た目もおいしそうです。デザートの「ミックス白玉」も甘くておいしいです。「白玉」はもち米からできる「白玉粉」からつくられる団子ですが、とてもなめらかで舌触りもつるつるです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

丸かじり ししゃものガーリック焼き

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、ししゃものガーリック焼き、もやしの昆布和え です。

 

 魚を頭から丸ごと食べる機会が年々減ってきたように感じます。昔は「めざし」などよく食べていましたし、小さい「あじ」や「いわし」なども丸ごと食べていたような気がします。きょうは「ししゃも」です。子どもたちにも丸ごと食べてほしいです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

益城町産 茄子のみそ汁

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそ汁、ホキのピリッとジャン、ひじきポテトサラダ です。

 

 みそ汁の具に「茄子(なす)」が入っています。益城町の嶋村さんが育てた茄子です。これからますますおいしくなる夏野菜の一つが茄子ですが、嶋村さんは11月から6月にかけて茄子を栽培されているそうです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。