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今日の給食

和食に ちょっとアクセント

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の梅マヨ和え です。

 

 ごはんにみそ汁、お魚と野菜と和食の定番メニューですが、「梅マヨ」の味付けがとてもいいアクセントになっています。みんなに親しまれている「マヨネーズ」は、なんにでも合う調味料だと思います。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

 

木山初市 名物「市だご」

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、野菜のゆかり和え、市だご です。

 

 3月2日に「木山初市」が開かれました。約200年前の江戸時代から続く益城町の伝統行事です。通常開かれる「市」とはちがい、「初市」だけは特別な物も売られていたそうで、あんこがたっぷりの「市だご」は昔からの名物だそうです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

桃の節句 ひな祭りメニュー

 今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、すまし汁、さわらフライ、小松菜のごま和え、ひなあられ です。

 

 今日は3月3日「桃の節句」です。給食センターの先生方が「ひな祭り献立」を準備してくださいました。ちらし寿司にすまし汁、ひなあられもついています。魚のフライの「さわら」は「鰆」と漢字で書きます。春らしいめにゅーです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

愛情一手間 ホキとレバーのチリソースがらめ

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、ホキとレバーのチリソースがらめ、もやしとにらのナムル です。

 

 「レバー」が苦手という子どもたちはけっこういるようです。そんなみんなのために、「チリソース」をからめて、バーベキュー風の味付けにしてあります。苦手な人も好きな味だと思います。

 

 今日も。まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

 

ボーノ! ミネストローネ

 今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、ほうれん草オムレツ、フルーツのクリーム和え です。

 

 イタリアのスープ料理「ミネストローネ」は、イタリアでは、家庭でいろいろな工夫があるそうです。季節や地方によって、使われる食材が変わってくるそうで、日本で言えば「みそ汁」のようなメニューですね。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。