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今日の給食

韓国混ぜご飯　ビビンバ

投稿日時 : 05/23  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ビビンバの肉、わかめスープ、ナムル　です。

 

　代表的な韓国料理の一つ「ビビンバ」は、肉とたっぷりの野菜の混ぜご飯です。運動会に向けて（２５日の日曜日に順延になりました。）にスタミナを補強します。これで広安小の運動会は成功間違いなしです。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

万能調味料　マスタード

投稿日時 : 05/22  承認者 

　本日の献立は、丸パン、牛乳、コーンスープ、きびなごのカリカリフライ、キャベツのマスタードサラダ　です。

 

　キャベツサラダの味付けが「マスタード味」です。マスタードは「からし菜の種」からつくられる調味料です。日本の「和からし」とは一味違います。「マスタード」には、疲労回復・抗酸化作用・新陳代謝促進など、いろいろな効用があるそうです。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

ふるさとくまさんデー　水俣・芦北の味

投稿日時 : 05/20  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、あおさのみそ汁、太刀魚フライ、甘夏サラダ、ジューシー　です。

 

　今月の「ふるさとくまさんデー」では、県内ご当地の特産品を使ったメニューです。今日は県南「水俣・芦北」の、あおさ、太刀魚、甘夏が登場です。水俣・芦北地域は他にも、芦北牛、シラス、デコポンなどが有名ですね。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

益城の給食名物　大豆の磯煮

投稿日時 : 05/19  承認者 

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、たくわん和え、ピーチゼリー　です。

 

　益城町給食センターで昔から作られている「大豆の磯煮」です。懐かしい給食の味を聞かれたら、この「大豆の磯煮」を答える人もいるほどです。海の幸と畑の幸から生まれる栄養満点なメニューです。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

美味しさピーク　にら玉スープ

投稿日時 : 05/16  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、にら玉スープ、チンジャオロース、ヨーグルト　です。

 

　緑黄色野菜の代表格「にら」は、１月から５月が収穫のピークで、美味しさもこのころが一番だそうです。中華料理の定番「にら玉スープ」で、美味しさとともに栄養もいただきます。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。