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今日の給食

品種も料理もいっぱい じゃがいも

 今日の献立は、わかめごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、じゃこナッツサラダ です。

 

 じゃがいものそぼろ煮が味がしみておいしいです。他にも「肉じゃが」「ポテトサラダ」「コロッケ」「フライドポテト」など、じゃがいもはいろんな料理でいただきますね、実は種類も豊富で「メークイン」「男爵」「キタアカリ」など有名な品種から「インカのめざめ」「デストロイヤー」などの名前もあるそうです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

まーさん 沖縄の味

 本日の献立は、タコライス、牛乳、もずくスープ です。

 

 全国各地の味の旅、今日は「沖縄の味」です。「タコライス」と「もずくスープ」です。タコライスはメキシコ料理の「タコス」をヒントに沖縄のレストランで生まれたそうです。もずくは沖縄の名産ですね。沖縄の方言ではおいしいは「まーさん」だそうです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ まーさん給食 ごちそうさまでした。 

初登場! 熊本県産トマトゼリー

 今日の献立は、米粉パン、牛乳、冷やし中華、カレーガーリック豆、熊本県産トマトゼリー です。

 

 熊本県はトマトの生産日本一です。その熊本のトマトを使ったゼリーが新商品として開発されました。広安小の給食に登場するのは初めてです。みんなが「おいしい!」と食べてくれるとうれしいですね。感想を聞いてみます。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

太陽の恵み 切り干し大根

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げのうま煮、切り干し大根のごまサラダ、ひじきといくらげのふりかけ です。

 

 日本に伝わる伝統的な保存食「切り干し大根」です。生の大根を切って天日干しすることでできあがります。太陽の光をたっぷりあびることで、カルシウムが20倍、鉄分が15倍にも栄養価値が上がるそうです。まさに先人の知恵です。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ミャクミャクもビックリ 大阪万博メニュー

 今日の献立は、かやくごはん、牛乳、沢煮椀、いかねぎ焼き、海藻サラダ です。

 

 今、大阪で開催されている「万博」にちなんだ「大阪万博メニュー」です。かやくごはんは「炊き込みごはん」です。大阪には昔から「難波ねぎ」があり、ねぎを使った郷土料理の一つが「いかねぎ焼き」です。万博マスコットの「ミャクミャク」もビックリのメニューです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。